essentiel dans les contractions musculaires, la fonction nerveuse et l’hydratation. Un déficit en potassium entraîne crampes, faiblesse et risques de chute accrus.
Les flocons d’avoine : stabilité énergétique et récupération musculaire
Les flocons d’avoine possèdent un indice glycémique bas, libérant l’énergie progressivement pour maintenir l’activité sans fatigue soudaine. Cette stabilité énergétique évite l’épuisement de l’après-midi caractéristique des aliments transformés.
Source de protéines végétales, les flocons d’avoine contribuent à la reconstruction et au maintien des fibres musculaires. Leur richesse en fer améliore le transport d’oxygène vers les muscles, prévenant fatigue et étourdissements
