foie et les reins assurent naturellement plusieurs fonctions essentielles d’élimination et de transformation des substances présentes dans l’organisme.
Le citron est donc un ingrédient intéressant à intégrer dans les repas, mais ses propriétés ne doivent pas être exagérées.
Ail et citron : que disent les recherches scientifiques sur leur association ?
Une étude clinique publiée en 2016 dans l’International Journal of Preventive Medicine a examiné les effets de l’ail et du jus de citron chez des adultes présentant une hyperlipidémie modérée. Les participants ont été répartis en plusieurs groupes, dont un
