manière simple d’intégrer ce légume à son alimentation. Il suffit de laver soigneusement une betterave fraîche, de retirer les parties abîmées, de la couper en morceaux et de la passer dans un extracteur de jus ou un mixeur avec un peu d’eau. Selon les préférences, il est possible d’ajouter une pomme, un morceau de carotte ou quelques gouttes de citron pour modifier le goût. Si le mélange est préparé au mixeur, il peut être filtré ou consommé tel quel, sachant que conserver la pulpe permet de garder davantage de fibres.
ALERTE ! LE JUS DE BETTERAVE TUE LES CELLULES CANCÉREUSES EN 42 JOURS