sont également pratiques lorsqu’on reçoit plusieurs personnes, car elles se partagent facilement et ne nécessitent pas de découpe compliquée.
Peut-on les préparer à l’avance ?
Oui. Une partie de la préparation peut être réalisée quelques heures avant la cuisson.
Les morceaux peuvent être découpés et enrobés, puis placés dans le plat, couverts et conservés au réfrigérateur jusqu’au moment de les cuire. Il suffit ensuite de les sortir et de poursuivre la cuisson selon la recette.
Cette méthode peut être pratique lorsqu’on prépare plusieurs plats pour une fête ou un repas en
