Le foie joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de notre organisme. Il participe au métabolisme des nutriments, transforme différentes substances et contribue à la régulation des graisses et du sucre dans le sang. Pourtant, une alimentation trop riche en sucres ajoutés, un manque d’activité physique et certains facteurs métaboliques peuvent favoriser l’accumulation de graisse dans le foie. Cette situation, appelée stéatose hépatique, peut évoluer sans provoquer de symptômes évidents pendant longtemps. Heureusement, les habitudes alimentaires peuvent contribuer à améliorer la santé métabolique. Parmi les aliments à privilégier, les fruits