Mâcher des clous de girofle : quels sont vraiment les effets sur la santé ?
On les utilise depuis longtemps en cuisine pour parfumer les plats, les desserts et certaines boissons chaudes. Mais les clous de girofle sont également connus pour leur goût particulièrement intense et leur richesse en composés aromatiques.
Une habitude consiste à en mâcher un petit morceau après un repas. Cette pratique traditionnelle est parfois présentée comme une solution capable de régler de nombreux problèmes de santé. Mais que peut-on réellement attendre du clou de girofle ?
