le riz soit bien tendre et que la sauce ait épaissi. Si elle est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait.
Sucrer et aromatiser :
Ajouter du sucre (selon votre goût) et de la vanille, mélanger et cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Laissez reposer :
Retirez du feu, enlevez la cannelle et le zeste de citron. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Présentation :
Servir chaud ou froid, saupoudré de cannelle moulue.
👉 Conseils pour une texture extra crémeuse :
remuer constamment pendant la cuisson.
Utilisez du lait entier pour une meilleure
