laboratoire ont examiné ses effets sur différents micro-organismes, mais cela ne signifie pas que manger de l’ail permet de débarrasser l’intestin des vers parasites chez l’être humain. Il reste néanmoins un excellent ingrédient pour relever les plats et diversifier les saveurs. On peut l’ajouter aux soupes, aux légumes cuits, aux sauces ou aux marinades. Il est préférable de le consommer dans le cadre d’une alimentation normale plutôt que d’avaler de grandes quantités dans l’espoir de traiter une infection.
2. Les graines de courge : une source intéressante de nutriments
Les graines
