Le café à la cannelle et à l’huile de coco est devenu une boisson très populaire auprès des personnes qui souhaitent perdre du poids. Sur Internet, on lui attribue parfois des propriétés impressionnantes : accélération du métabolisme, combustion des graisses, énergie prolongée et même diminution de l’appétit.
Mais que peut-on réellement attendre de cette association ? La réponse est plus nuancée. Le café contient de la caféine, tandis que la cannelle fait l’objet de recherches concernant le métabolisme et le poids. L’huile de coco, quant à elle, contient principalement des graisses saturées
