Et si la petite épice oubliée au fond de votre placard à épices cachait bien des surprises ? Le clou de girofle fait un retour en force dans les habitudes bien-être, et pas uniquement pour parfumer le vin chaud de Noël. De plus en plus de personnes l’intègrent à leur routine quotidienne, tout simplement en le mâchant. Mais que peut-on vraiment en attendre ? On fait le point sans exagérer, avec toute la bienveillance nécessaire.
Une épice aux trésors insoupçonnés
Le clou de girofle, c’est d’abord une concentration impressionnante de bons nutriments.
