plus près ce que les œufs peuvent apporter à une alimentation variée.
Un petit aliment aux grands bienfaits nutritionnels
Les œufs possèdent un profil nutritionnel impressionnant. Un œuf ordinaire contient des protéines de haute qualité ainsi que de la vitamine B12, de la vitamine D, de la vitamine A, du sélénium et de la choline.
Le jaune d’œuf contient également de la lutéine et de la zéaxanthine, deux antioxydants qui jouent un rôle dans le fonctionnement normal des yeux.
C’est précisément la combinaison de protéines, de vitamines et de
minéraux
