est généralement prêt.
Évitez toutefois d’ouvrir constamment la porte du four pendant la cuisson. Une ouverture trop précoce peut faire retomber le gâteau.
Une fois cuit, laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler. Vous pouvez ensuite le saupoudrer simplement de sucre glace.
Quelques idées pour le personnaliser
L’un des avantages de cette recette est qu’elle constitue une bonne base pour différentes variantes.
Pour une version citronnée, ajoutez le zeste d’un citron et éventuellement une petite quantité de jus. Pour une version à l’orange, utilisez le zeste d’une orange. Vous
