et le sucre avant d’incorporer les autres ingrédients.
Les ingrédients
Pour un gâteau familial, prévoyez :
- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre d’huile végétale
- 3 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Le zeste d’un citron ou d’une orange, selon vos goûts
- 1 pincée de sel
Important : utilisez toujours le même verre pour mesurer les ingrédients. Un verre d’environ 200 ml convient très bien pour ce type de recette. Les recettes traditionnelles de gâteaux mesurés au verre utilisent justement
