pour la circulation sanguine)
Plus d’acides gras oméga-3 (adieu mauvais cholestérol)
Moins de graisses saturées et moins de cholestérol
Certes, elles coûtent un peu plus cher. Mais quand on goûte à cette onctuosité, à cette texture veloutée et beurrée, on finit par apprécier ses œufs brouillés habituels… beurk ! Où est le goût ?
Œufs de poules élevés en plein air (pas mal du tout).
Il s’agit d’un compromis. Les poules disposent d’un certain espace pour se déplacer, mais leur alimentation reste principalement composée de céréales. Il leur arriveparfois d’attraper un coléoptère
