sont pas tous équivalents à l’ail frais utilisé dans une recette. Les effets peuvent varier selon la préparation, la quantité consommée et l’état de santé des personnes concernées.
L’ail peut donc tout à fait faire partie d’une alimentation équilibrée, mais il ne faut pas le considérer comme un médicament. Une personne ayant un taux de cholestérol élevé doit continuer à suivre les conseils de son professionnel de santé et prendre les traitements prescrits, le cas échéant.
Le citron : un ingrédient intéressant dans une alimentation variée
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