74 °C) dans la partie la plus épaisse. La sauce doit bouillir et le dessus être légèrement doré.
Poulet cuit, doré et bouillonnant dans le plat 6. Laissez reposer le poulet 5 minutes avant de servir, puis nappez chaque portion de sauce.
Assiette de poulet avec riz et haricots verts Variantes et conseils
Pour les palais difficiles : Si votre famille préfère des saveurs plus douces, utilisez un mélange pour soupe à l’oignon à teneur réduite en sodium et servez le poulet sur des nouilles ou du riz pour atténuer le
