à la fois rassasiante et délicieusement croquante.
Préparation
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l’emballage. Égouttez-les ensuite et laissez-les refroidir complètement.
Coupez le concombre, la pomme, l’oignon, le poivron et le jambon en petits dés.
Mettez le tout dans un grand saladier avec le maïs et les petits pois.
Pour la sauce, fouettez la crème aigre, le vinaigre, l’huile et la moutarde jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les pâtes refroidies et mélangez délicatement tous les ingrédients avec la sauce jusqu’à ce que le toutsoit bien enrobé.
