Ce légume peut aider à mieux contrôler la glycémie : il est économique et facile à cuisiner

Attention toutefois à ne pas les considérer comme un traitement miracle : aucun aliment, consommé seul, ne peut « faire baisser » durablement la glycémie. C’est l’ensemble de l’alimentation et du mode de vie qui compte. Un aliment rassasiant qui coûte trois fois rien Autre avantage appréciable lorsque vous essayez de mieux manger sans faire exploser votre budget : les haricots secs sont particulièrement économiques. Une poignée de haricots peut transformer une simple salade en véritable repas, enrichir une soupe ou remplacer une partie de la viande dans un chili. Et comme les fibres

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