conservation. Laissez refroidir avant de les placer au réfrigérateur si vous préparez une petite quantité destinée à être consommée rapidement.
Pourquoi l’hibiscus est-il autant apprécié ?
L’hibiscus possède une saveur naturellement acidulée et contient différents composés végétaux, notamment des polyphénols et des anthocyanes. C’est notamment pour cette raison que la plante fait l’objet de nombreuses recherches nutritionnelles.
Plusieurs essais cliniques et méta-analyses ont observé une diminution de la pression artérielle chez certaines personnes consommant de l’Hibiscus sabdariffa. Une revue publiée en 2022 a notamment retrouvé un effet favorable sur la pression
