peut également être servie avec un fromage frais ou un yaourt nature.
Pour une présentation plus originale, une petite cuillère de gelée peut être déposée sur un dessert maison, une panna cotta ou un gâteau peu sucré. Son intense couleur rouge permet également de décorer facilement une assiette.
Si vous appréciez les saveurs acidulées, vous pouvez réduire légèrement la quantité de sucre. À l’inverse, une gelée destinée à accompagner un fromage peut être préparée avec un goût plus marqué en hibiscus.
Une petite précaution à connaître
L’hibiscus peut avoir un
