généralement préférable de la manger entière plutôt que sous forme de jus. La consommation du fruit entier permet de conserver ses fibres et demande davantage de mastication.
Une pomme avec quelques noix ou amandes peut par exemple constituer une collation simple et rassasiante.
- Les agrumes : une autre option intéressante
Les oranges, pamplemousses, mandarines et autres agrumes apportent de la vitamine C, des fibres et différents composés végétaux. Ils peuvent donc participer à une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire et métabolique.
Des travaux scientifiques ont étudié les effets de différentes
