fibres, ce qui le distingue d’une boisson sucrée ou d’un jus.
Une méta-analyse récente de cinq essais randomisés portant sur 245 personnes atteintes de diabète de type 2 a trouvé qu’une consommation de produits à base de fruits entiers pouvait améliorer modestement l’HbA1c et la glycémie à jeun. Les auteurs précisent toutefois que le nombre d’études reste limité.
Cela ne signifie donc pas qu’il faut manger des quantités illimitées de fruits. Pour une personne diabétique, les portions et l’ensemble des glucides consommés au cours de la journée restent importants.
Peut-on
