et aérée.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez légèrement la surface.
Enfournez pour environ 35 à 40 minutes à 180 °C. Le temps exact peut varier selon le four et la forme du moule. Une recette similaire de gâteau mesuré au verre utilise une cuisson d’environ 35 à 40 minutes à 180 °C.
Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau ou un petit pic en bois au centre du gâteau. S’il ressort sec ou avec seulement quelques miettes, le gâteau est prêt.
