poêle après avoir retiré la charcuterie. Évitez toutefois de trop les griller si vous souhaitez conserver le contraste entre le pain tendre et le bologna croustillant.
Placez les tranches de bologna encore chaudes sur une tranche de pain, puis recouvrez avec la seconde.
Servez immédiatement, lorsque la charcuterie est encore chaude et que les bords sont croustillants.
Quelques idées pour varier la recette
La version de base ne contient que trois ingrédients, mais rien ne vous empêche de la personnaliser.
Une fine couche de moutarde jaune peut apporter une petite
