pour mijoteuse spécifiquement conçue pour les pâtes, respectez scrupuleusement les temps de cuisson indiqués. La quantité de liquide et la durée de cuisson jouent un rôle déterminant.Fruits de mer frais : Les crevettes, le poisson, les coquilles Saint-Jacques et autres fruits de mer délicats ne nécessitent généralement pas des heures de cuisson.
Si vous les ajoutez au début d’une recette à la mijoteuse, ils risquent de devenir caoutchouteux, secs ou de se désagréger complètement.
Que faire à la place ? Ajoutez les fruits de mer vers la fin de la cuisson.
