- de pastèque, feta et menthe
Pour une salade particulièrement rafraîchissante, la pastèque est une excellente option. Coupez-la en cubes et ajoutez de la feta émiettée ainsi que quelques feuilles de menthe.
Vous pouvez terminer avec un filet de jus de citron ou une petite quantité de vinaigre balsamique. Le contraste entre la douceur de la pastèque et le goût salé de la feta rend cette salade très agréable.
Elle convient aussi bien comme accompagnement lors d’un barbecue que comme entrée légère.
- Salade croquante de carottes et de noix
Les carottes
