les plats en limitant l’ajout de sel.
- Recette n° 3 : infusion au gingembre, citron et miel
Une boisson chaude et aromatique, particulièrement agréable pendant les journées froides.
Ingrédients
250 ml d’eau.
2 fines tranches de gingembre frais.
1 cuillère à soupe de jus de citron.
1 cuillère à café de miel (facultatif).
Préparation
Portez l’eau à ébullition.
Ajoutez le gingembre.
Laissez frémir pendant 5 minutes.
Retirez du feu et filtrez.
Ajoutez le citron et éventuellement le miel.
Laissez tiédir avant de boire.
Comment l’utiliser ?
Dégustez occasionnellement une tasse tiède, de
